Kuzey-Guney finali

Walla ne denir? Harika:)) benim izledigim tek dizidir. Hani digerlerini izleyipte birakmis degilim. Hic baslamadim:)) o yuzden kiyas yapamam ancak ben hakikaten faniyim:)) Kivanc baya reklamini yapmis bu bolumde. Son zamanlarda gomlekleri yakiyor. Kendi markasini cikarmis diye duydum (kvc) adi altinda ama teyit etmedim. Bir arastirmak lazim. Magazin konusunda cok zayifim cunku takip etmiyorum. Dizide herkesin rolunu basariyla yaptigina inaniyorum. Bir tek son zamanlarda kuzey-cemre askinin sozel yansimasi guzel ancak hissettirme bakimindan biraz zayif oldugunu dusunuyorum. Baya reklamini yapiyo kuzey hani. Bi havalar:))) ayy baskasi anlatsa bir diziyi ne ciddiye aliyolar yaw derim:)) yeni izledim ya etkisi devam ediyor herhalde:))) evet ne diyelim ki, izledigimiz seylerden iyi seyleri ornek alalim(annemin lafi)

Sevgilerimle....

Kilo alıyorum galiba:(

                 Yaw yüzüyoruz,yoruluyoruz ama bu deniz ne hikmetse kilo aldırıyor bana hep.Baskül de yok:)) ama hissediyorum. Biraz kafam rahatladı buralarda ondan mıdır? diyeceğim ama ufaklık hasta:( Birde onunla uğraşıyoruz.Hastayım demiyor yüzmek istiyor, ne bünye bu çocuklarda ki anlamadım gitti:)
                Bu arada 1gb internetim bitti. Annemin 1gb ı ise bitmek üzere:) Hepsi Pepee nin suçu:) Bi çare bulmak lazımdı bu işe ama neyse artık....

               

Sahil Dedikoduları:)

                  Yabancılara mülk satışı başlayınca bizim buralar Alamancı ve Rus doldu:) Artık çeşit çeşit milletlerden komşularımız var. Yaklaşık 60 yaşlarında bir Alman amca ev almış, çat pat türkçe öğrenmiş. Bizim Fatma teyzeyle iskelede konuşurlarken (konuşma İngilizce oluyor bu arada) teyzem karşıda oturan amcayı göstererek

--- You know, you know..This is Ayşe-husband
Alamancı amca
---Yeah i know dedikten sonra adama dönüp
---To the sea, to swim
Bizim Ayşe hanımın kocasının ingilizceden haberi yok tabii, ne anladıysa
---Allah razı olsun, sağol kardeş
:))))

Walla ayıp mıdır bilemiyorum ama ben bu tip konuşmaları dinlemekten hoşlanıyorum. Amcalar teyzeler süperler. Buradan ne hikayeler çıkar aslında. Mesela sahile giderken alt katta oturan bir teyze var.Yaş 80'in üstü. Her geçişimde bana, maaşallah yavrum senin mi bu çocuk? diye soruyor.Günde en az 3 kere geçtiğimi düşünürsek artık gerisini siz düşünün...:)

Burası çok eski bir yer. Bu teyzelerin, amcaların torunları hatta torunlarının çocukları geliyor.Yaşlı ortalaması oldukça yüksek.Maaşallahları var. Bastonla iskeleye gelip, yüzüp çıkıyorlar.Süperler yani..Torunlarının isimlerini tahmin etmek çok kolay.Kızsa Duru,Ece,Ada erkekse Efe,Kuzey,Sarp :)) Çok pişmanım Duru isminden. O kadar çokmuş ki meğer:(

Çok şıklar  çok...Fotograflar koyardım ama şimdi izin almak lazım.Sorsan korkarlar,bişey olcak sanırlar.Yaşlılar pimpirikli olurlar iyice:))

Ben tabii uzun zamandır tanıyorum az çok burdakileri. 10 sene önce gürültü yapmayın diye bağıran teyzelerin,gelinler-damatlar ve torunlar gelince nasıl değiştiklerini:)))Çocuk onlar canım olur böyle şeyler:))
Teyzeeee burası Konak huzur evi değil be!! Tatil sitesi::)))

Dua et!!!

       Öncelikle Berat kandiliniz mübarek olsun diyerek başlamak istiyorum söze. Kendimden başlayarak genele bir özeleştiri yapacağım.Birincisi bu güzel günleri kutlamak için bile zaman içinde zaman bulamaz olduk.Bahanemiz hazır. Vakit bulamadım!!!! İkincisi, dünyevi meselelerimizden DUA etmeyi bile unuttuk. Yani son zamanlarda benim öyle oldu. Eskiden bildiğim duaları bir bir okur, huzur içinde yatardım. Ben DUA etmeyi bile unutmuşum:( Bu güzel günün vesilesiyle herşey gönlümüzce olsun ama hayırlısıyla olsun diyerek hepimiz için dua ediyorum.Gereksiz hırslarımızdan, kıskançlıklarımızdan ,fesatlıklarımızdan kurtulmanın en güzel yolu içten dua etmek.

      Sevgiyle kalın..........

Bu eller anneanne ve torununa ait.........

Tatilde fotograf çekmek

               Tatilde derken yazın demek daha doğru olur herhalde. Müthiş bir gökyüzü, masmavi bir deniz birleşince çıkan huzur dolu görüntüler...

                Bugün öğlen 2 civarı yandaki otelin foroğrafçısını izledim çekim yaparken.Bir kişinin aynı yerde yaklaşık 60-70 poz fotografını çekti. Üstelik otomatik ayarda:) Nerden mi anladım? Hiç çektiklerine bile bakmadan, makinanın hiçbir ayarına dokunmadan çekerken, bir pozda flash çalışıyordu diğerinde çalışmıyordu da ondan:) Çekim sadece 1 yerde olmadı.Uzaktan baktım farklı yerlerde de defalarca çekim yaptı. Bu kadar fotoğrafın arasından seçim yaparken de sıkılır insan ya bence.Bir kolu uzattırdı, bir büktü.Yok olmadı açısını değiştirdi.Yaw makinaya da yazık be:) Ben yapamam doğrusu, benim en fazla 3 poz.Oldu oldu, olmadı başka sefere:) Oluyorda hani ne bileyim. Ne yapsam? seneye yandaki otelle benmi anlaşsam  acaba:) Hele aile fotoğrafları berbat doğrusu. Çok sıradan poz verdirtti.Hani karanlık odada efekt ekliycekse bilemiyorum ama o paraya değmez yani...

            Ben henüz konu mankenim olacak olan sevgili kızımın boş anını yakalıyamadım.Manzaraya devam:)

Devede de boy var...

"Sadece kameranız ve siz varsınız. Fotoğrafınızdaki kısıtlamalar size bağlıdır; çünkü ne gördüğümüz kim olduğumuzdur." -Ernst Haas

Şimdi bu fotoğrafa bakıldığında, benim kim olduğum hakkında ne gibi bir fikir sahibi oluyorsunuz?

Evet boyum kısa:)

Hemen 'Devede de boy var ama kırkını bi eşek çeker' atasözü aklıma geliyor:) Neden? Çünkü kıskançlık var:)

Sanırım Game of Thrones'da çok kısa boylu biri vardı.Kardeşide uzun boylu,yakışıklı, yapılı biri. Bizim cüce çok bilgili, durmadan kitap okuyor falan. Kızlar  'Sen ne kadar bilgilisin, çok okuyorsun' deyince bizimki 'boyumuzun eksikliğini kapatıyoruz işte, bende sizi böyle etkilemeye çalışıyorum' :)))

Geçenlerde bir yazımda belirtmiştim. Amaç dikkat çekmek ve bunun farkında olmak. Walla iyi hoşda markalı kıyafetlerinin etiketini gösteremeyince poşetini eline alıp küçücük bişey için kocaman markalı poşetler kullananlarda dikkat çekiyor tabii.Ya da özellikle fotoğraf çekilirken 'yandan çekde gözlüğün markası belli olsun' gibi şeylerde:)) Reklamın iyisi kötüsü olmaz demişler...Hadi hayırlısı:)))

Happy Birthday Aslı:)

  Ağustos ayında doğmanın kötü yanları.O tarihte arkadaşlarınızı bulamayabiliyorsunuz. Bu sebepten erkene aldık merasimimizi fakat gene geç kalmışız. Çok sevdiğimiz 3 arkadaşımız hemen çıkmış şehir dışına:( Övünmek gibi olmasın ama harika bir doğum günü oldu. Bütün detayları düşündük ve elimizden geleni yaptık. Dezavantajı, avantaja dönüştürdük ve açık havada, nefis yemeklerle ve muhteşem güzel bir pastayla kutladık.İyki doğdun ve iyki varsın güzel kızım benim. Bu arada kendisi tipik bir aslan burcu olup, ikna olmuş gibi görünüp kendi bildiğini yapan,kafasında oluşturduğu şeylerden vazgeçmeyen,inatçı,azimli , yufka yürekli ve maalesef çok düşünceli bir karakterdir.Şimdi bakalım görüntülerimizden birkaçına.....

Asloşum sana bu şarkıyı armağan ediyorum....Ömrün boyunca şanslı,mutlu,huzurlu,sağlıklı ol........

Üç Silahşörler:)

Hem ağlarım hem koşarım:)

Minik prensesimiz:)

Küçük yengemiz:)

Hediyeler harika, çok teşekkür ederiz:)

Duriş de unutulmamış:)

Bunun büyüğünü istiyorum:)

Hımm çok şık:)

S4'ün fotografını çekmişim sanki:) 

Hımm pasta hakikaten çok güzeldi:)

çok şekerrrr:)

Doğum günü şekerimiz...

Dayımızla beraber...

Sözün bittiği yer:)

Dayımız ve yengemiz

Benden çok çantası var yaa...Allah'tan Guess falan istemiyor:)

Beyazlarım artıyor...

                Bugün öğlen yemek yerken arkadaşım ' Sende Beren Saat gibi beyazlarımla yaşarım diyorsun galiba' dedi. Hatta bana yakıştığını da söyledi ama bilemiyorum artık:) Bende tabii ki tahmin edilen cevabı verdim. Bir kere o bana özendi yaşı kaç bi kere? :))) Şaka bir yana bir o bir ben varım herhalde Türkiye'de şu zamana kadar boya yüzü görmeyen şaçı olan:))

                 Ben doğallıktan yanayım, kozmetiğe karşıyım ama estetik yaptırabilirim:)))  Hiç saçımı boyatmadım, beyazlarım sırıtana kadar da boyatmayacağım. Zaman zaman bi sarıya boyatmak isteği duysamda yakışmayacağını düşündüğüm için hep vazgeçtim. Diğer renkleri de sevmiyorum:)))

               Bu beyaz mevzusu açıldığında aklıma şu şarkı gelir:)

İyi bir rock dinleyicisi iyi arabeks şarkılarını sever.Büyük laf ettim sanırım:)) Öyle olan insanlar çok gördüm diyelim:)  Ben inanmıyorum arabeks sevmem diyeni.Ucundan köşesinden sevdiği şarkıları vardır bence:)

Benim de var elbette. Yerine göre yani...:)

       

Mutfağım için minik şeyler...

Rengarenk yumurtalıklarım ve bardaklarım kahvaltı sofralarımızı renklendirecek....

Pazar günü yaklasiyor

Hem babalar gunu, hem kizimin erken kutlanmasi gereken dogum gunu, hem sınav ....

Alisveriş merkezine gitmekten yoruldum desem....

2 gün önce de esimin dogğm günüydü ve  tatil alisverişi de vardı, aynı zamanda karne hediyesi:))

Haziranin bu dönemi böyle bizde, yorgunlugumuz böyle tatli yorgunluk olsun:)) süphaneke dinimiz amin:)))

Davetiye kartımız,kızım sağolsun hemen dağıttığı için bir tek koreli arkadaşımız Juen'in davetiyesi vardı evde:)

 

Doğum günü şekerlerimiz

Bunlar olmadan olmuyo nedense:)

I love cocteyls:))

Bowling turnuvasi

Bugun okullar arasi bowling turnuvasi vardi. Finale kaldik ama derece alamadik. Derece alamasakta almis gibi davrandik:)

Ravioli Ricotta--Ev yapımı makarna

Geçenlerde Semen ÖNER’in düzenlediği  ev yapımı makarna kursuna katıldım.Benim yıllar önce makarna yapmayı denemişliğim var gerçi ama genede ilgimi çektiği için katıldım. 7 yıl kadar önce kitchen aid makinamı aldığımda,aparatlarına da baya merak salmıştık.Ardında hamur açma ve makarna yapma aparatını da almıştım. Yalan olmasın ama o ara 300 lira falandı. Eve geldim hemen hamuru yoğurup aparatları taktım. Birde baktım ki açma aparatının ucu azcık çentilmiş. Bu sebepten ince hamur açarken sıkıntı çıkartıyor. Bir pazı yaptım ama zarla zorla. Hemen geri  götürdüm. Yenisi yoktu. Yenisi 3-4 ayı bulur dediler.Para iadesi aldım.2 sene sonra geldi ve fiyat 700 lerde.Tabii ki almadım.Çünkü ciddi zaman istiyor bu işi yapmak. Geçenler de gezerken bu aparatın mekanik olanını gördüm. 150 Tl falandı. Bu kurstaki aletlerden yani anlıyacağınız. Vaktiniz varsa makarna için değil ama ravioli yapmak için değer…

Şimdi hamur için malzemeler:

Her 100 gram un için 1 orta boy yumurta ve 1 kaşık zeytinyağı

Biz 400 gram un

      4 yumurta

       4 yemek kaşığı zeytinyağı kullandık ( 1 çay kaşığı tuz)

Unu geniş kaba aldıktan sonra,ortasını açarak yumurtaları kırıyoruz, zeytinyağı ve tuzu ilave ederek ortasından başlayarak yavaşça yoğurmaya başlıyoruz. Hamur baya sert bir hamur oluyor.Sonra küçük küçük parçalara ayırıyoruz hamuru...

Tabii ben diğer parçaları yanımdaki arkadaşımla paylaştığım için bunlar az görünüyor:)

Şimdi bu herbir parçayı makinenin 1. ayarından başlayarak her ayarda 2 kez olmak üzere geçiriyoruz. Her geçirmeden sonra katlayarak tabii ki. 4. ayara geldikten sonra katlamadan, unlayarak 7. ayara kadar geçiriyoruz. İncecik bir hamur elde ediyoruz.

İnce uzun hamurumuzun üzerlerine hazırladığımız peynirli karışımdan azar azar koyup etrafını su ile ıslattıktan sonra  , diğer uzun hamur parçasını üstüne koyup, ıslatılan kenarların üzerinden elimizle hafifça bastırdıktan sonra kesiyoruz.Resimdeki gibi yani...

bu aparatın ön kısmı hamur açmak için, arkasında bulunan yerler ise  spaghetti ve fettuccine yapabilmek için.Yani hamuru açtıktan sonra diğer dişlileri kullanarak makarnanızı yapıp, kurutabilir ve uzun süre evde saklayabilirsiniz...

Eğer standart bir halka veya kare bir araçla bu işlemi yaparsanız daha kolay ve düzgün olur

İç dolgusu için:
200 gram taze lor peyniri
1 yumurta
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı tuz

ŞİMDİ GELELİM İŞİN SIRRINA,MAKARNAYI HAŞLAMA....

Haşlarken bol su ile, az tuz ve kesinlikle yağ koymadan haşlıyoruz.Çünkü yağ makarnanın yüzeyine yapışıyor ve sosu içerisine almasını engelliyor. Haşlama süresi 5 dakika kadar...

Bu arada sos için ne arzu ediyorsanız onu hazırlayın.Kıymalı soğanlı salçalı da olabilir

Ya da benim tercihim olan kremalı mantarlı

Benim sosum için tarifim:

1 paket mantarı soyuyoruz.Islak bir peçeteyle siliyoruz.Kesinlikle yıkamıyoruz.Hemen tavaya atıp pişiriyoruz.Az zeytinyağı ilave edip,karabiber tuz ve sarımsak koyuyoruz.(ben sarımsak koymuyorum) Piştikten sonra 1 paket kremayı üzerine atıp,ocağın altını kapatıyoruz ve tabii ki son olarak makarnamızla sosumuzu buluşturuyoruz.

Afiyet olsun