Teksas Usulü Ev Yapımı Hamburger

                       Daha öncede belirttiğim gibi ben hamburger canavarıyım. Bu konuda seçici olduğumda söylenebilir. Daha evvel hazır dondurulmuş köftelerle evde denedim ama beğenmedim. Geçenlerde eşim kendine değişik döküm tavalar aldı. Walla ben bunlarla uğraşmam diyerek baştan tavrımı koydum. Çünkü çok ağır ve yağlamak falan gerekiyor.Temizliği problem falan...Neyse işte tavanın hevesine güzel hamburgerler hazırladı. Walla tek kelimeyle muhteşem...Buyurun standart tarifi birde benden dinleyin..

                      Kontrafileden, bir sefer çekilmiş kıyma ile tuz ve  karabiberi iyice yoğurup istediğiniz büyüklükte parçalar haline getiriyorsunuz.

                     Kızmış döküm tavanıza atıp güzelce,yakmadan kızartıyorsunuz

                      Soğanları başka bir tavada kızartıp,ısıtılmış ekmeğinizin arasına turşu, domates, cheddar peyniri ve soslarınızla birlikte köftenizi yerleştirip afiyetle yiyorsunuz...Hadi ama çok kolay ve lezzetli...Denemeyen denesin:)

Hadi biraz kıpırdanalım...Ben bayıldım bu şarkıya.Zaten tarz olarak da favorim...