Bamya nedense çok tercih edilmez...Ben bayılırım ama hep üşenirim ayıklamaya.Geçenlerde sevgili arkadaşım Dilek'in tarifi aklıma geldi. Emin olabilmek için kendisini arayıp teyit ettim. İşte süper lezzetli bamya tarifi....
Tavuk göğsünü doğrayıp kızartın
Salçayla kavurmaya devam edin, bu arada zeytin yağı atmayı unutmayın
Ayıklanmış ve yıkanmış bamyaları atıp hemen limon suyu ve bol domatesi ekleyin
Tuz ve istenilen baharatları ilave edin
Bir miktarda su attıktan sonra...
İşte sonuç:)
Afiyet Olsun...